非正常美食文第511节
陈惠红继续主持会议：“今天主要就是跟大家说这个好消息，秦淮，你和小赵到时候一定得回来啊，8 月 20 号之前回来。小赵、老石和陈功的住宿我来负责安排，最好咱们 8 月 20 号晚上就先在罗君家开一次茶话会，第 1 次开人这么齐的茶话会，真是想想就激动。”
秦淮开口：“那红姐您能不能顺便帮忙物色一套小区里的，坐北朝南，一居室，沙发大点的房子？我给安悠悠租，具体情况是这样……”
秦淮言简意赅地把今天的突破性进展汇报了一下，引得大家惊叹连连，没想到蜉蝣还有这一手。
陈惠红听安悠悠的过往都听进去了，险些感动抹泪：“没想到悠悠之前居然过的是这样的日子，游乐园都没去过，我记得我弟弟那里应该有游乐园的年卡，要是没有让他买一张，等悠悠回来我送她一张年卡！”
秦淮：…… 红姐，您花点自己的钱吧。
“既然事情已经说完了，我也不打扰大家，很期待在 8 月 20 号和大家的线下正式相见。” 陈功笑着说，“当然，我也很期待 8 月 20 号之前群里能进新的朋友，人多热闹。”
秦淮：……
不愧是金牌打工人，催 kpi 能催得这么云淡风轻。
不过 8 月 20 日嘛……
现在是 7 月底，还有 20 多天的时间，如果基础面板能有一个大突破，直接完成主线任务解锁安悠悠的记忆，那还真不好说。
毕竟之前秦淮也没想到赵诚安能醒得这么快，记忆是连着看的。
“我努力。” 秦淮道。
第481章 瓶颈
秦淮很想努力，奈何能力有限，刷熟练度这种东西又不能开挂，后台模拟器修改数值就刷满了。这玩意儿跟刷精怪的好感度一样，得慢慢来。
秦淮现在一边刷熟练度，一边刷好感度，从某种意义上来说也算是双管齐下了。
别说，效果还挺好。
一开始安悠悠上午待在秦淮和赵诚安这边看秦淮和赵诚安做点心的时候，大家没怎么在意。安悠悠毕竟是秦淮专门从云中食堂带过来的员工，每天早上又那么早来帮秦淮备菜，偶尔秦淮有空，给自家员工开小灶进行一对一指导很正常。
当小灶开到第 3 天的时候，知味居很多人就觉得不对劲了。
小灶开到第5 天的时候，谭维安没忍住跑过来问秦淮是不是想收安悠悠当徒弟，这模式怎么这么像师父教徒弟。
小灶开到第 6 天的时候，周师傅在上午和苏老板开会研究点心方子之余都会时不时抽空来秦淮这边看一眼。看秦淮一眼就要看安悠悠一眼，显然不理解秦淮看中安悠悠什么了，看中她能早起吗？
众人的关注无疑给安悠悠在无形之中造成了很大的压力，就算安悠悠是秦淮带过来的关系户，这种时候也会不可避免地成为大家嫉妒的关系户，甚至传出了秦淮会看中安悠悠想要收她当徒弟，是因为看中了她能早起的优良品质。
毕竟点心师傅们再吃苦耐劳，也很少有点心师傅能做到坚持 3 点到饭店上班。
为此还有一些学徒悄悄卷了起来，尝试早起，上班时间从 7 点提前到 6 点又提前到 5 点。
之所以没有提前到 4 点，是因为秦淮觉察到了不对，专门找苏老板谈了一下，让苏老板遏制住了这股不正之风。
知味居的学徒人均一手泡茶的好手艺就已经够离谱了，没必要再卷上班时间了。点心师傅也不用早起，点心师傅都是要卖下午档的，早起一天上 18 个小时班真的会猝死。
在无形的暗流涌动之中，安悠悠很好地保持住了三足金蟾良好的心态。
无论别人怎么说，无论别人怎么想，无论谭维安编的新版本的八卦有多离谱，她都不在乎。
她只想做好她想做的 —— 通过秦淮的考核，成为云中食堂的接班人，走向人生巅峰，住进梦寐以求的大 house。
8 月 10 日，秦淮和赵诚安迎来了两人从北平回来后的第 1 个休息日。
秦淮其实是不想休息的。
他这段时间刷熟练度的进度非常一般。
不能说很差，各项数值都有增长，由于秦淮每天都在高强度做馒头、包子，发面熟练度终于在昨天艰难突破 9 万大关，离升到大师级更进一步。
秦淮能很明显的感觉到，他的发面熟练度最近刷得很慢，一天比一天慢。
不是卡级的那种慢，大多数时候，熟练度只有最后 100 点非常难刷，会难刷到高强度练一天可能只涨一两点，到了最后 10 点甚至会出现练一整天一点都不长的情况。
发面熟练度显然不是这种情况，秦淮现在距离升级还差 9000 多点，熟练度涨不动，说明秦淮做的基础款点心太基础，难度系数太低，再怎么练提升也有限。
白案厨师基本功很重要，但也不能只练基本功，江承德各项几乎拉满，满到都溢出来的数值，总不可能是每天练白面馒头练出来的吧。
反正据赵诚安说，江承德因为他妻子秦婉是关外有名的秦记饽饽铺的秦家人的缘故，江承德虽然会的点心种类比较有限（擅长北方点心，对南方点心知之甚少），但做点心的技术并不差。
这点从秦淮摸出来的 s 级菜谱槐花馒头就能看出来，秦淮至今也看不太懂槐花馒头里用到的技法。难度太高，还没有解说，就算有视频教程也跟看秘方一样。
秘方之所以是秘方，就是因为没人教根本看不懂，方子给你都看不懂。
秦淮很清楚，单靠练白面馒头是不可能把发面刷到大师级的。而他做了这么久早餐也过足了瘾，是时候做一些进阶版的点心，让知味居的客人们看看属于小秦师傅的真正手艺了。
秦淮这几个月做早餐做到知味居客人们都觉得店里来了个专业的早餐师傅，还有熟客猜测知味居是不是要转型。白案第一酒楼的名号已经不足以让知味居满足了，现在知味居决定白案点心和早餐两手抓，不光要做成白案第一酒楼，还要做成全国排名第一的早餐店。
白案酒楼爆改早餐店，反向转型第 1 人。
苏老板第 1 次听到这个传闻的时候勃然大怒，当场提审谭维安，审清楚后发现这个传言居然不是谭维安传出来的更是大惊，怀疑有竞争对手要搞自己。
不过周师傅倒是觉得这个传言很好，周师傅研究了大半个月流水线点心配方，发现在这个全新的领域他和郑达比简直就是一个新兵蛋子。周师傅时至今日也想不明白，郑达是怎么能做到用流水线生产中低端点心甚至中档点心的。
周师傅最近在劝苏老板不要试图一口吃成个胖子，点心生产太难了，咱们研究点早点吧。白面馒头就不错，你看，秦淮不是也用白面馒头在知味居的食客圈里打响了名号吗？
用白面馒头打响了名号的秦师傅，正在思考怎么抛弃陪伴了他几个月的白面馒头。
“三丁包… 不行，三丁包虽然对面的要求也很高，但是更多的侧重点在调味和煮馅料时的火候上。”
“酒酿馒头… 最近馒头有点做多了，不是很想做馒头。”